Syomon

Syomon의 라멘은 닭 돈코츠에 해산물과 가쓰오부시를 더한 육수, 닭 육수에 숙성 간장을 더한 육수 가운데 고를 수 있다. 해산물 돈코츠 라멘이 마음에 들어 자주 찾았다는 사람도 있고, 간장 라멘을 먹은 방문자는 깔끔하고 또렷한 맛이 인상적이었다고 전한다. 그날 어떤 국물을 고를지 고민하는 재미가 있다.

닭 돈코츠 간장 라멘은 닭 돈코츠와 숙성 간장에 마늘을 더해 완성하며, 차슈 라멘도 선택할 수 있다. 직접 먹어 본 사람들은 약간 걸쭉한 국물과 가는 스트레이트 면, 얇게 썬 차슈가 잘 어울려 부담 없이 먹기 좋았다고 평했다.

면과 함께 교자, 볶음밥, 가라아게도 즐기고 싶다면 정식 메뉴를 살펴보자. 간장 라멘에는 교자·볶음밥·가라아게를 곁들일 수 있고, 닭 돈코츠 라멘에도 각각 조합이 있어 먹고 싶은 메뉴에 맞춰 고르면 된다. 볶음밥은 포슬포슬하거나 고슬고슬한 식감이 좋았다는 평이 있어 라멘과 곁들일 메뉴로도 눈길을 끈다.

겨울에는 오뎅을 즐겼다는 이용자 후기도 있으며, 저녁에는 맥주도 선택할 수 있다. 점심 라멘 정식부터 퇴근길에 술 한잔과 면을 곁들이는 식사까지 시간대에 맞게 이용할 수 있다. 월요일부터 토요일까지는 점심과 저녁에 영업하고, 일요일은 점심 영업만 한다. 혼자 식사하기에도 무리가 없다.